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La alisma es una
planta vivaz de la familia de las alismataceas. Esta familia se compone
de unas 70 especies de paises calidos y templados que por lo general
son herbaceas y propias de lugares humedos. Esta planta tiene la cepa
un poco engrosada y el tallo se encuentra muy erguido, tieso y sin
hojas. Las hojas arrancan directamente de la cepa, aparecen sostenidas
por largos rabillos y por lo comun son de forma ovalada, acorazonadas
en la base. |
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Las flores son pequeñas y se situan sobre largos rabillos que parten
del mismo punto del tallo y vuelven a ramificarse para formar un amplio
ramillete. Se cria en pantanos, charcas y aguas de curso lento.
Florece en primavera y
verano, siempre y cuando encuentre la suficiente humedad adecuada a sus
caracteristicas. De la recoleccion con fines medicinales interesan
principalmente las hojas, las cuales se pueden arrancar durante todo el
año -aunque mejor si esto se lleva a cabo cuando todavia no ha
florecido la planta, ya que es en este momento cuando mas concentracion
en principios activos posee.
La alisma almacena gran
cantidad de almidon en la cepa. Este polisacarido es el que se
encuentra en mayor concentracion; pero ademas contiene otros muchos
azucares, una resina, materias tanicas y una sustancia de color acre
que desaparece tras el proceso de coccion. Tanto en las hojas como en
la cepa de la alisma se pueden encontrar aplicaciones farmacologicas si
se emplean de manera adecuada. Principalmente se la considera especie
astringente, antiinflamatoria y rubefaciente, aunque en algunos pueblos
en donde abunda se le atribuyen otras muchas propiedades que sin
embargo no merece la pena comentar. En realidad se trata de una especie
poco activa desde el punto de vista medicinal, o por lo menos poco
estudiada en cuanto a su composicion. De todas las especies que
componen esta familia, tan solo se sabe que se utiliza para fines
curativos la alisma, quedando descartado el resto de las plantas de la
familia.
En algunos libros antiguos
se puede encontrar la siguiente descripcion: "la alisma (llamada
damasonio por algunos) produce hojas similares a las del llanten, solo
que mas angostas e inclinadas hacia tierra. Bebida una o dos dracmas
(antigua medida de volumen) de su raiz con vino, socorre a los que
tragaron algo de liebre marina (gasteropodo marino de tamaño reducido
que segrega un liquido toxico)".
Hojas frescas: Las
hojas frescas y machacadas se aplican directamente sobre la piel, lo
que produce una intensa inflamacion. |