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La alquimila alpina es una planta
herbacea que pertenece a la familia de las rosaceas. Sus hojas se
encuentran partidas en varios gajos, normalmente 5 o 7, que llegan
hasta su centro. Tienen un color verde oscuro y son totalmente lisas,
sin vello en su cara superior mientras que por el reverso estan
recubiertas por un fino vello que se encuentra muy bien repartido por
toda la hoja, formando una capa uniforme que las hace relucir. |
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Es una planta bastante delgada.
Se cria en los peñascos graniticos o pizarrosos. La floracion de esta planta
se produce en junio, julio y parte de agosto. En estos meses se realiza
su recoleccion, aprovechando que la planta ya ha florecido o esta a
punto de hacerlo. Se suele recolectar la planta entera ya que se pueden
utilizar todas sus partes.
Contiene materias tanicas y
se utiliza mucho contra las inflamaciones intestinales. Su efecto
consiste en desinflamar la tripa aliviando en gran parte los dolores de
vientre. Este alivio se debe a sus propiedades astringentes y
analgesicas y especialmente a su condicion de antiinflamatorio
intestinal.
El nombre de esta planta
proviene del frecuente uso que de ella hacian los alquimistas, grandes
observadores de la naturaleza en su continua busqueda de la llamada
piedra filosofal. Esta especie se caracteriza porque suele acumular
unas gotitas de agua en el centro de sus hojas, que proceden de la
lluvia o el rocio. Al salir el sol, las gotas acumuladas relucen mucho,
lo que dio lugar a que los alquimistas se fijaran en ella y empezaran a
utilizar el agua que destilaba. Esta planta es tambien buena para los
animales, pues cura satisfactoriamente las molestias gastrointestinales
y, en especial, la enteritis con dolores tipo colico producida
normalmente por la ingestion de hierbas nocivas. A pesar de estas
propiedades, en el pasado los pastores evitaban que sus rebaños
ingiriesen estas plantas cuando todavia se encontraban humedas, porque
pensaban que podian inflamar el estomago de los animales; tan solo les
permitian hacerlo cuando se encontraban totalmente secas.
Infusion: Se pone
agua a hervir con un ramillete de esta planta y se toma cuando todavia
se encuentra caliente. Debe consumirse 2 veces al dia y evitando echar
azucar, pues esta no es nada recomendable en trastornos intestinales.
Si su sabor no resulta agradable, puede complementarse con unas hojas
de
menta o de marialuisa.
Coccion: Se deja
cocer durante 5 o 10 minutos en agua y despues se toma 3 veces al dia
antes de las comidas. |