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Pertenece a la gran familia de las
gramineas, compuesta por mas de 2000 especies distintas. La
avena se caracteriza principalmente por su tamaño, ya que
cuando se cultiva en optimas condiciones puede alcanzar el
metro de altura. Su tallo esta hueco, con unos nudos de los
que parten las hojas, de aspecto aplanado y muy asperas al
tacto. La ligula es la membrana localizada en la union de
las hojas con el tallo, que en ocasiones se emplea para
determinar con exactitud la especie a la que pertenece. En
el caso de la avena, esta ligula es de un tamaño muy
pequeño, casi inexistente. |
La floracion se produce entre junio y
agosto y la recoleccion se efectua en verano. Las flores
van emparejadas y adquieren una posicion curvada hacia
el suelo. Se puede diferenciar la flor que se encuentra
en la zona superior de la que se encuentra por debajo,
pues esta ultima suele poseer una arista mas larga. De
la fecundacion se obtiene el grano, uno por cada flor,
por lo que como aquellas apareceran por parejas. El
grano se encuentra encerrado en una cascara.
La avena esta considerada como remineralizante,
empleandose en procesos de convalecencias, por contener
en su composicion muchas sales minerales como hierro,
calcio, magnesio, fosforo... ademas se puede utilizar
como tonico gracias a su alto contenido en vitaminas A,
B1, B2, PP, y, en menor cantidad, vitaminas E y D.
Asimismo se considera sedante, empleandose como
ansiolitico e incluso hipnotico, en casos de depresion e
insomnio. Tambien actua como diuretico, en tratamientos
de hipertension, oligurias, litiasis renal y para
eliminar edemas. Es ligeramente hipoglucemiante y
laxante. Por via topica se emplea como emoliente, muy
frecuentemente en procesos en los que existe prurito de
cualquier tipo, ya que disminuye la inflamacion; asi, se
emplea en cuadros de alergias, varicela, pieles muy
sensibles...
Tintura: 30 gotas de tintura,
1:10 tres veces al dia, fuera de las comidas.
Extracto fluido: Tambien
llamado jugo de avena, se emplea en osificaciones de 25
gotas repartidas a lo largo de tres tomas diarias,
diluido en un poco de agua. Esta posologia se puede
aumentar en caso necesario.
Decoccion: Se emplean 15
gramos de semillas de avena, preferentemente sin pelar,
que se añaden a un litro de agua; se procede a hervirlo
todo durante unos treinta minutos.
Uso externo: Como ya se
comento anteriormente, su empleo en baños coloidales o
en preparacion de jabones para pieles irritadas y
sensibles da muy buenos resultados a la hora de mitigar
picores; su uso esta muy extendido en la actualidad,
contando con una gran cantidad de jabones y geles de
baño que en su composicion incluyen avena. |