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Se usan los frutos. Como principios activos, contiene
acidos cafeico y clorogenico, colina, trigonelina; en el epicarpio:
antocianosidos (violamina, hidrolizable en glucosa, ramnosa y ester
cumarinico del delfinidol). |
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Se ha empleada
popularmente como hipocolesterolemiante, antiateromatosa, diuretica
y colagoga. Se usa para las hipercolesterolemias, arteriosclerosis,
disquinesias hepatobiliares.
Uso: Sobre todo se
emplea como alimento en muchos guisos. Tambien en decoccion al 2%,
una taza en ayunas. Popularmente se toma la maceracion del fruto en
agua; para ello se corta la berenjena, se deja macerar en agua
durante la noche y se toma el liquido en ayunas, en forma de
novenas. |