Empieza a florecer en primavera y segun la zona en la que se encuentre
la floracion puede durar mas o menos. Las flores crecen en
ramilletes, son de color blanco y su tamaño es bastante pequeño. El
fruto se encuentra en su interior, tiene forma ovalada y al igual
que las flores es bastante pequeño. Se recolectan las semillas y las
hojas.
La mejor epoca de recoleccion es justo antes de la epoca de floracion,
que es cuando los principios se encuentran mas activos. Se suele
utilizar la planta fresca recien recogida, pero si queremos
conservarla por mas tiempo se debe desecar. Se pone en una zona
soleada y sin humedad y despues se almacena en tarros de cristal
hermeticamente cerrados. Al igual que todas las plantas que
pertenecen a la familia de las cruciferas, se utiliza para combatir
el escorbuto. Normalmente se utiliza esta planta como remedio casero
y sin embargo es poco usada en medicina facultativa, pues suele
sustituirse por otras plantas de su misma familia con efectos mas
fuertes. En algunas ocasiones se la ha utilizado como diuretico
aunque existen otras plantas mas eficaces para combatir este
problema.
Natural. Al igual que el resto de las plantas de su familia se
ha utilizado para preparar ensaladas con las hojas frescas, pero en
este caso no es recomendable ya que su sabor no resulta muy
agradable.
Cocimiento. Se ponen 25 gr. de hojas a hervir en medio litro de
agua; se deja durante quince minutos y se cuelan los restos de la
planta. Se recomienda tomar una taza despues de las comidas para que
actue como diuretico.
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