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La oruga maritima es una hierba muy ramosa, con ramas que se
tumban facilmente y una raiz largamente ramificada y
endurecida. Toda la planta es lampiña y glauca. Las hojas se
encuentran esparcidas y son muy carnosas; estan divididas en
tres o cuatro pares de segmentos muy profundos que llegan
hasta la vena de en medio de la hoja. Las flores se
prolongan en ramilletes a medida que surgen y se abren
nuevas flores en los extremos de las ramas. Se cria en los
arenales del litoral.
Esta hierba se encuentra florida casi todo el año. De la recoleccion
con fines medicinales interesan los tallos y las ramas. |
La recoleccion se puede hacer en cualquier epoca del año,
aprovechandose cualquier parte verde de la planta. Se suele usar en
estado fresco, ya que lo que interesa es el jugo que se extrae de
sus partes verdes.
La oruga maritima contiene cantidades considerables de vitamina C,
llamado tambien acido ascorbico. Es asimismo bastante rica en
sulfuros, fosfatos, etc., y en los tallos podemos encontrar hasta
una tercera parte de su peso en jugo, donde se encuentran las
principales virtudes de la planta. Se usa principalmente contra el
escorbuto, por la gran cantidad disponible de vitamina C en la
planta fresca tomada cruda. Se estima que el jugo que se extrae
machacando hojas recien cogidas y colando el zumo previamente
endulzado con azucar es un buen remedio contra los catarros
bronquiales. Asimismo, de forma externa, es un remedio eficaz como
cicatrizante. En realidad, esta planta tiene poca aplicacion desde
el punto de vista medico. Antiguamente, cuando el escorbuto era una
gran epidemia que diezmaba a la poblacion, cualquier remedio que
pudiera paliar esta situacion se empleaba sin mas. En nuestros dias,
dicha enfermedad - que se debe a un aporte insuficiente de vitamina
C- apenas se da en la poblacion, por lo que estos remedios caseros
dejaron de tener utilidad y casi todos han quedado relegados a
alguna vieja receta domestica.
Zumo: Tal y como hemos comentado en el apartado anterior, el
zumo fresco preparado a gusto de cada cual resulta una fuente
inagotable de vitamina C. Recordemos que es mejor emplear la planta
recien recolectada, ya que es en ese momento cuando mas rica aparece
en principios activos. Si no se puede disponer de la planta en
estado fresco se puede preparar de la misma forma, aunque
logicamente se dispondra de menor cantidad de zumo.
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