|
Esto le hace estar especialmente indicado en todos los problemas
relacionados directa o indirectamente con la circulacion. Es originario
de China, donde crece como arbusto silvestre de forma espontanea en los
montes. En algunas ocasiones se cultiva en zonas adecuadas para su
posterior comercializacion.
Florece durante el invierno,
extendiendose la floracion hasta el principio de la primavera en
algunas zonas. Sus flores son blancas y tienen una corola bastante
abierta formada normalmente por seis petalos. Suelen encontrarse
aisladas o en pequeños grupos de dos o tres como mucho. Nacen al lado
de las hojas, son cabizbajas y desprenden un aroma muy agradable. El
fruto forma una especie de capsula y las semillas se encuentran
aisladas y son ovaladas o circulares. La parte que se recolecta son las
hojas, que despues se emplean para realizar infusiones.
Entre los componentes activos que
forman este arbusto podemos destacar la teina o cafeina, que esta
presente en mayor o menor cantidad, segun como sea la calidad del te;
asi, cuando es bueno, su presencia es aproximadamente del 2%. Existen
otras sustancias como el tanino, el acido quercitanico, etc. La
principal utilidad que se le da al te es la realizacion de infusiones,
que se utilizan para diferentes aplicaciones como pueden ser el
agotamiento y la fiebre. Es una bebida estimulante, con propiedades
sudorificas y diureticas. Se utiliza mucho como remedio casero y entre
sus propiedades destaca su empleo en caso de indigestion. Su consumo es
bastante comun y esta muy extendido por todo el mundo, siendo superado
unicamente por el cafe.
Infusion: Se añaden 4 gr. de hojas por
cada 350 gr. de agua hirviendo, despues se deja reposar 3 o 4 minutos.
Este preparado puede ser utilizado como estimulante, aunque en algunas
zonas se considera un buen calmante, lo que contradice la presencia de
la teina entre sus componentes. Si el sabor no resulta agradable se
puede añadir azucar o cualquier edulcorante. Se toma una taza despues
de las comidas.
Coccion: Se pone agua a calentar
durante 10 minutos y se añaden hojas secas de te. Si se sobrepasa el
tiempo de coccion pueden resultar perjudicados sus efectos y sabor.
Tomar tres tazas al dia.
|
