|
La alisma es una planta vivaz de la
familia de las alismataceas. Esta familia se compone de unas
70 especies de paises calidos y templados que por lo general
son herbaceas y propias de lugares humedos. Esta planta
tiene la cepa un poco engrosada y el tallo se encuentra muy
erguido, tieso y sin hojas. Las hojas arrancan directamente
de la cepa, aparecen sostenidas por largos rabillos y por lo
comun son de forma ovalada, acorazonadas en la base. |
Las flores son pequeñas y se situan sobre
largos rabillos que parten del mismo punto del tallo y
vuelven a ramificarse para formar un amplio ramillete. Se
cria en pantanos, charcas y aguas de curso lento.
Florece en primavera y verano, siempre
y cuando encuentre la suficiente humedad adecuada a sus
caracteristicas. De la recoleccion con fines medicinales
interesan principalmente las hojas, las cuales se pueden
arrancar durante todo el año -aunque mejor si esto se lleva
a cabo cuando todavia no ha florecido la planta, ya que es
en este momento cuando mas concentracion en principios
activos posee.
La alisma almacena gran cantidad de almidon en la cepa. Este
polisacarido es el que se encuentra en mayor concentracion;
pero ademas contiene otros muchos azucares, una resina,
materias tanicas y una sustancia de color acre que
desaparece tras el proceso de coccion. Tanto en las hojas
como en la cepa de la alisma se pueden encontrar
aplicaciones farmacologicas si se emplean de manera
adecuada. Principalmente se la considera especie
astringente, antiinflamatoria y rubefaciente, aunque en
algunos pueblos en donde abunda se le atribuyen otras muchas
propiedades que sin embargo no merece la pena comentar. En
realidad se trata de una especie poco activa desde el punto
de vista medicinal, o por lo menos poco estudiada en cuanto
a su composicion. De todas las especies que componen esta
familia, tan solo se sabe que se utiliza para fines
curativos la alisma, quedando descartado el resto de las
plantas de la familia.
En algunos libros antiguos se puede encontrar la siguiente
descripcion: "la alisma (llamada damasonio por algunos)
produce hojas similares a las del llanten, solo que mas
angostas e inclinadas hacia tierra. Bebida una o dos dracmas
(antigua medida de volumen) de su raiz con vino, socorre a
los que tragaron algo de liebre marina (gasteropodo marino
de tamaño reducido que segrega un liquido toxico)".
Hojas frescas: Las hojas frescas y
machacadas se aplican directamente sobre la piel, lo que produce una
intensa inflamacion. |