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La pimienta acuatica o pimienta de agua es una planta herbacea
anual que alcanza hasta los cuatro palmos de altura si el terreno es
humedo y rico en nitrogeno. Por esta razon es facil encontrarla en
la desembocadura de canales, en riachuelos y desagues e incluso en
campos inundados y abonados en exceso. El tallo es semiascendente y
soporta largas hojas lanceoladas; las flores se agrupan en espigas
terminales sueltas y los frutos son aquenios, bien comprimidos, de
color castaño mate, que miden hasta 4 mm. de largo. |
Florece en verano y otoño. Desde el punto de vista medicinal, interesa
toda la planta, sobre todo la parte mas rica en principios activos,
esto es, las sumidades floridas. estas se recogen y se lavan a
fondo, quitando los trozos de raiz que pudiera haber y se extienden
a secar a la sombra o en secadero. Las hojas de esta planta tienen
un sabor muy picante, mas parecido al sabor de la guindilla que al
de la pimienta y este sabor se acrecienta en las sumidades floridas,
aun cuando la planta este ya seca.
En la composicion de la pimienta encontramos principalmente taninos y
diversos acidos, entre los que cabe destacar el acido formico,
acetico, melisico, valerianico y galico. Tambien posee azucares y
una esencia poco estudiada. ultimamente se ha detectado la presencia
de un alcaloide que, al parecer, es inactivo desde el punto de vista
farmacologico. En cuanto a sus reconocidas propiedades, sin duda
alguna la mas importante es la hemostatica, es decir, la capacidad
que tienen determinadas plantas y otras sustancias de detener una
hemorragia. Esta propiedad se manifiesta en cualquier tipo de
hemorragia, ya sea en una hemoptisis (expectoracion sanguinolenta) o
en una hemorragia estomacal; se cree que esta actividad se debe a
que interacciona en la viscosidad y coagulacion de la sangre. La
planta tambien se emplea popularmente para activar la cicatrizacion
de llagas y heridas, o sea, que posee un buen efecto vulnerario
cuando se utiliza externamente. El problema que presenta el empleo
casero de esta hierba es que puede producir inflamaciones de vejiga
o de riñon, por lo que hay que ser precavidos a la hora de
utilizarla. Lo mejor, como siempre, es dejar su manejo en manos de
personal medico o farmaceutico. Se dice que esta planta se utilizo
hace tiempo para sanar heridas y escoceduras anales, pero que
producia tales molestias que se la llamaba vulgarmente "rabiaculo",
constituyendo mas una tortura que un remedio. Hoy dia el uso de la
planta se halla bastante restringido, posiblemente por existir
mejores remedios.
Extracto fluido: Entre 30 y 40 gotas del extracto fluido de la
planta, hasta 3 veces al dia. Se utiliza como hemostatico.
Polvo: A razon de una puntita de cuchara, 3 veces al dia.
Externamente: Sobre la piel se puede aplicar directamente, pero
puede resultar muy molesta. En cualquier caso, activa la
cicatrizacion de ulceras y llagas.
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